En güncel ve günlük yemek tarifleri için doğru adrestesiniz

Sitemize Hoşgeldiniz

GİRİŞ YAP KAYIT OL

TARİF GÖNDER

Tavuklu Orman Kebabı Tarifi | Pratik ve Lezzetli Ana Yemek

Ana Sayfa » Tavuk Yemekleri » Tavuklu Orman Kebabı Tarifi | Pratik ve Lezzetli Ana Yemek

yonetim

Tüm Tarifleri

0 Kişinin Defterine Ekli

165 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hazırlama Süresi : 15 Dakika

Pişirme Süresi : 30 Dakika

Kaç Kişilik : 4

MALZEMELER

500 g tavuk göğsü veya kalça (kuşbaşı doğranmış)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet havuç
2 adet patates
1 su bardağı bezelye (haşlanmış veya konserve)
2 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
2 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu
Tuz, karabiber, pul biber, kekik

TARİF

Tavuklu orman kebabı tarifi, sebzeler ve tavuk etinin muhteşem uyumunu sofralarınıza taşır. Hem doyurucu hem de sağlıklı olan bu yemek, pilav ve salata eşliğinde mükemmel bir akşam yemeği seçeneğidir.

Tavuklu Orman Kebabı Nasıl Yapılır?

Geniş bir tencerede sıvı yağı ısıtın. Tavukları ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.

Yemeklik doğradığınız soğan ve sarımsakları ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.

Küp doğranmış havuç ve patatesleri ekleyin, birkaç dakika karıştırarak soteleyin.

Salçaları ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

Küp doğranmış domatesleri ekleyin, ardından sıcak suyu veya tavuk suyunu ilave edin.

Tuz ve baharatları ekleyip kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.

Pişmeye yakın haşlanmış bezelyeleri ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatın.

Sıcak olarak pilavla birlikte servis edin.

ÖNEMLİ NOTLAR

Tavuk göğsü yerine tavuk kalça kullanırsanız yemeğiniz daha sulu ve lezzetli olur. Bezelyeleri en son eklemek, renklerinin canlı kalmasını sağlar. Yemeğin sosunu biraz daha yoğun seviyorsanız sıcak su miktarını azaltabilirsiniz.